Острые кишечные инфекции представляют собой большую группу инфекционных болезней, объединенных по наличию общего для них признака – диареи (понос, жидкий стул).
Для кишечных инфекций характерна летне-осенняя сезонность, то есть именно в этот период резко повышается заболеваемость данными инфекциями. Это связано с появлением таких факторов передачи возбудителя, как мухи, купание в водоемах. А в осенний период - усиленное потребление овощей, фруктов, ягод, зачастую не промытых должным образом.
В республике Бурятия продолжает сохраняться высокий уровень заболеваемости ОКИ, за 2022 год зарегистрировано 1042 случая острых кишечных инфекций, из них 797 случаев составили дети. Показатель заболеваемости по итогам 2022 года на 15% превысил показатель 2021 года, и на 33% превысил среднероссийский показатель. Среди возбудителей ОКИ доминирующими являются вирусы, их высокая контагиозность создает значительные риски в формировании вспышечной заболеваемости.
Для предотвращения заболевания необходимо знать и соблюдать элементарные правила:
- Не приобретать продукты в местах не предназначенных для торговли и у лиц, не имеющих разрешение на право торговли, не покупать продукты нестандартного качества, с признаками порчи.
- Не приобретать бахчевые культуры (арбузы, дыни) в разрезанном виде, так как микробы с поверхности легко переносятся и размножаются в сочной мякоти.
- Перед употреблением в пищу следует тщательно промывать овощи и фрукты.
- Использовать для питья только кипяченую воду.
- Соблюдать сроки реализации и температурный режим при хранении скоропортящихся продуктов (молока, кисломолочных продуктов, мяса, колбас, рыбы).
- Строго соблюдать правила личной гигиены. После посещения туалета, перед приготовлением пищи, перед приемом пищи руки следует тщательно вымыть с мылом.
- Поддерживайте чистоту при приготовлении пищи, отделяйте сырое от приготовленного, хорошо прожаривайте и проваривайте продукты.
В случае заболевания необходимо немедленно обратиться к врачу: успех терапии зависит от своевременности обращения и диагностики заболевания. Рекомендуем вам серьезно относится к опросу врача о продуктах, употребляемых вами за 3 дня до заболевания, и месте их приобретения. Это поможет правильно поставить диагноз и предотвратить новые заражения.
Выполнение этих несложных советов поможет избежать заболевания острыми кишечными инфекциями и сохранить ваше здоровье и здоровье ваших близких!